螺旋藻粉产品描述
产品综述
螺旋藻粉是由是由新鲜的螺旋藻经喷雾干燥、过筛消毒制成，他的细度一般都在80目以上。纯正的螺旋藻粉色泽墨绿。
产品形态
螺旋藻粉为粉状墨绿色产品，复水后显微镜下观察，仍能看到螺旋藻体形态。
原料来源
螺旋藻粉以养殖螺旋藻为主要原料经喷雾干燥制得。主要为钝顶螺旋藻、极大和印度螺旋藻三种。
生产过程
藻种→扩种→养殖池培养→离心浓缩收藻→除盐→浓缩→喷雾干燥→过筛包装。
产品性质
螺旋藻粉为粉状产品，蛋白质含量可达70%。类胡萝卜素含量可达2g/kg。此外，还含脂肪，碳水化合物，叶绿素，藻青素，维生素(vitamin)A、B1、B2、B6、B12、E，烟酸（nicotinic acid），肌酸（creatine），γ-亚麻酸（γ-linolenic acid），泛酸钙，叶酸（folic acid）及钙，铁，锌，镁等。
应用领域
主要应用保健品、营养补充剂及水产养殖饲料等。
执行标准
GB/T 16919-1997 食用螺旋藻粉
